Рецепт суп перловый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп перловый

Перловая крупа, сырая 40 г
Бульон куриный крепкий домашний 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп перловый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.4% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.3% 2147 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 0.9 г 2273 г 252556 г
Зола 0.999 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 14.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.072 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4148 мг 20 мг 2.1% 3.3% 4822 г
Макроэлементы
Калий, K 25.31 мг 2500 мг 1% 1.6% 9878 г
Кальций, Ca 5.93 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16863 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5464 г
Натрий, Na 349.55 мг 1300 мг 26.9% 42% 372 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 61728 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 4.1% 3883 г
Хлор, Cl 537.75 мг 2300 мг 23.4% 36.5% 428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7171 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2.2% 7407 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 9.5% 1647 г
Медь, Cu 40.28 мкг 1000 мкг 4% 6.2% 2483 г
Молибден, Mo 0.991 мкг 70 мкг 1.4% 2.2% 7064 г
Селен, Se 3.396 мкг 55 мкг 6.2% 9.7% 1620 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая 0.045 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп перловый составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 0.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЕРЛОВЫЙ

суп перловый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %

Чем полезен суп перловый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп перловый, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп перловый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги