Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Шпинат (Жарка) 46 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 140 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Петрушка (Жарка) 30 г
Яйца, целиком, омлет 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 353 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 кКал 1684 кКал 4% 6% 2521 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.1% 1854 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.7% 2631 г
Зола 0.708 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 26.3% 567 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 20.7% 723 г
бета Криптоксантин 1.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 15% 1000 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 19.2% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 15.1% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.969 мкг 400 мкг 5.7% 8.5% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 17.1% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 22.61 мг 90 мг 25.1% 37.6% 398 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 5.5% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.342 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 6.6% 2297 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.485 мг ~
дельта Токоферол 0.149 мг ~
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2838 г
Витамин К, филлохинон 98.1 мкг 120 мкг 81.8% 122.5% 122 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7763 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2576 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1188 г
Кальций, Ca 81.6 мг 1000 мг 8.2% 12.3% 1225 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 7.2% 2065 г
Натрий, Na 59.57 мг 1300 мг 4.6% 6.9% 2182 г
Сера, S 15.97 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6262 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 16.9% 886 г
Хлор, Cl 62.75 мг 2300 мг 2.7% 4% 3665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 10% 1499 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 4.6% 3240 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 22.6% 664 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2090 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 6.9% 2184 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 7.9% 1902 г
Никель, Ni 2.44 мкг ~
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 6.275 мкг 55 мкг 11.4% 17.1% 876 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22883 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 6.4% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.011 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.143 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.3%
18:2 Линолевая 0.466 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.9%

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 25,1 %, витамином K - 81,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги