Рецепт Панировочные сухари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панировочные сухари

Хлеб "Здоровье" 1169 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панировочные сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.9 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 560 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.4% 618 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.3% 2667 г
Углеводы 58.4 г 219 г 26.7% 8.9% 375 г
Пищевые волокна 11.8 г 20 г 59% 19.6% 169 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 5.9% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Витамин В4, холин 89.81 мг 500 мг 18% 6% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 4.5% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 43.407 мкг 400 мкг 10.9% 3.6% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 4.7% 716 г
Витамин Н, биотин 2.545 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1965 г
Витамин РР, НЭ 3.4426 мг 20 мг 17.2% 5.7% 581 г
Макроэлементы
Калий, K 351.75 мг 2500 мг 14.1% 4.7% 711 г
Кальций, Ca 70.35 мг 1000 мг 7% 2.3% 1421 г
Кремний, Si 8.232 мг 30 мг 27.4% 9.1% 364 г
Магний, Mg 73.34 мг 400 мг 18.3% 6.1% 545 г
Натрий, Na 368.21 мг 1300 мг 28.3% 9.4% 353 г
Фосфор, P 235 мг 800 мг 29.4% 9.8% 340 г
Хлор, Cl 1347.12 мг 2300 мг 58.6% 19.5% 171 г
Микроэлементы
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 1.5% 2276 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 9.9% 334 г
Марганец, Mn 1.7962 мг 2 мг 89.8% 29.8% 111 г
Медь, Cu 273.91 мкг 1000 мкг 27.4% 9.1% 365 г
Селен, Se 8.232 мкг 55 мкг 15% 5% 668 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 3% 1114 г
Цинк, Zn 1.7962 мг 12 мг 15% 5% 668 г

Энергетическая ценность Панировочные сухари составляет 300,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 58.4 г -%
Пищевые волокна 11.8 г -%
Вода 12.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ

Панировочные сухари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, холином - 18 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 14 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 14,1 %, кремнием - 27,4 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 58,6 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 89,8 %, медью - 27,4 %, селеном - 15 %, цинком - 15 %

Чем полезен Панировочные сухари

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панировочные сухари, калорийность 300,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панировочные сухари, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты