Рецепт суп-пюре из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из овощей

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Брокколи 100 г
Капуста цветная 80 г
Морковь, желтая 30 г
Перец сладкий 30 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Масло подсолнечное 15 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11.2% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 103.1 г 2273 г 4.5% 8% 2205 г
Зола 0.312 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 20.4% 866 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 13.89 мг 500 мг 2.8% 5% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.056 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7911 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 9.32 мг 90 мг 10.4% 18.4% 966 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.8% 3049 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 7.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1315 мг 20 мг 10.7% 18.9% 938 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.69 мг 2500 мг 2.9% 5.1% 3439 г
Кальций, Ca 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10858 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 1.8% 10067 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4515 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 3.5% 4945 г
Сера, S 30.45 мг 1000 мг 3% 5.3% 3284 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 11.2% 1594 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2628 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11538 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 46.2% 383 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Медь, Cu 29 мкг 1000 мкг 2.9% 5.1% 3448 г
Молибден, Mo 1.575 мкг 70 мкг 2.3% 4.1% 4444 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 31977 г
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18966 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 9.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 6.5% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.063 г ~
Сахароза 0.169 г ~
Фруктоза 0.052 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.2%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре из овощей составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 103.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ

суп-пюре из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, кобальтом - 26,1 %

Чем полезен суп-пюре из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из овощей, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги