Рецепт салат классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат классический

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 315 г
Лук репчатый 41 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 330 г
Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

салат классический

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4576 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.2% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.9% 2473 г
Зола 0.726 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 19.6% 1380 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 20.4% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 3% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.768 мкг 400 мкг 1.7% 4.6% 5910 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 36.1% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 20.4% 1335 г
Витамин Н, биотин 0.922 мкг 50 мкг 1.8% 4.9% 5423 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 22.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4895 мг 20 мг 2.4% 6.5% 4086 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.72 мг 2500 мг 7.5% 20.4% 1325 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 6% 4452 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 12.5% 2195 г
Натрий, Na 60.9 мг 1300 мг 4.7% 12.8% 2135 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 11416 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 13.3% 2057 г
Хлор, Cl 112.48 мг 2300 мг 4.9% 13.3% 2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 8.4% 3273 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6757 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 88% 309 г
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 19.6% 1380 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 25% 1083 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 13.6% 1989 г
Никель, Ni 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18836 г
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23502 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 25.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.596 г ~
Сахароза 0.384 г ~
Фруктоза 0.509 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 7.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 28%
18:2 Линолевая 1.154 г ~

Энергетическая ценность салат классический составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЛАССИЧЕСКИЙ

салат классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен салат классический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат классический, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги