Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) 1250 г
Яйцо куриное 180 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 15.4% 313 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 5.1% 938 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 10.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.7% 1017 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 3.3% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 33.043 мкг 400 мкг 8.3% 4% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 5.5% 881 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.8591 мг 20 мг 54.3% 26.1% 184 г
Ниацин 9.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.86 мг 2500 мг 12.6% 6% 797 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3563 г
Магний, Mg 84.04 мг 400 мг 21% 10.1% 476 г
Натрий, Na 271.51 мг 1300 мг 20.9% 10% 479 г
Сера, S 22.63 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4419 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 11.9% 405 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 5.7% 851 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5837 г
Кобальт, Co 9.321 мкг 10 мкг 93.2% 44.7% 107 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Медь, Cu 116.1 мкг 1000 мкг 11.6% 5.6% 861 г
Молибден, Mo 10.593 мкг 70 мкг 15.1% 7.2% 661 г
Селен, Se 10.933 мкг 55 мкг 19.9% 9.6% 503 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Хром, Cr 22.84 мкг 50 мкг 45.7% 21.9% 219 г
Цинк, Zn 1.4363 мг 12 мг 12% 5.8% 835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.794 г ~
Валин 1.326 г ~
Гистидин* 1.258 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 2.017 г ~
Лизин 2.518 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.869 г ~
Треонин 1.117 г ~
Триптофан 0.385 г ~
Фенилаланин 1.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.895 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.308 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Гидроксипролин 0.188 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 3.253 г ~
Пролин 1.124 г ~
Серин 1.1 г ~
Тирозин 0.914 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином PP - 54,3 %, калием - 12,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 24,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 93,2 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 19,9 %, хромом - 45,7 %, цинком - 12 %

Чем полезен Нагетсы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты