Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный

Вода 2500 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь, красная (Пассерование) 120 г
Хмели-сунели 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.7% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 8.9% 2476 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 18.1% 1240 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 19.4% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.9% 7826 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 4.5% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.516 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15898 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 24.6% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 7.8% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10331 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1954 мг 20 мг 6% 13.4% 1673 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.69 мг 2500 мг 2.9% 6.5% 3393 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14430 г
Кремний, Si 1.586 мг 30 мг 5.3% 11.8% 1892 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5755 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 22298 г
Сера, S 34.49 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2899 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.4% 3053 г
Хлор, Cl 14.07 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4.9% 4534 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10791 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 31.3% 716 г
Литий, Li 6.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4608 г
Медь, Cu 40.36 мкг 1000 мкг 4% 8.9% 2478 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 6.9% 3239 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Олово, Sn 9.61 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20599 г
Фтор, F 91.07 мкг 4000 мкг 2.3% 5.1% 4392 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 8.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.4784 мг 12 мг 4% 8.9% 2508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Суп картофельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Суп картофельный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы