Рецепт запеканка кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка кабачок

Кабачок (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 107 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.3% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.3% 1810 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 6.8% 1417 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 61.63 мг 500 мг 12.3% 11.8% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.324 мкг 400 мкг 4.3% 4.1% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 4.278 мкг 50 мкг 8.6% 8.3% 1169 г
Витамин РР, НЭ 1.624 мг 20 мг 8.1% 7.8% 1232 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.39 мг 2500 мг 8.7% 8.4% 1150 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3094 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5190 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 2.9% 3364 г
Натрий, Na 27.32 мг 1300 мг 2.1% 2% 4758 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1382 г
Хлор, Cl 28.19 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.01 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2081 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4335 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 17.8% 540 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2296 г
Медь, Cu 27.92 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3582 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2518 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 6.008 мкг 55 мкг 10.9% 10.5% 915 г
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 12.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33058 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность запеканка кабачок составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК

запеканка кабачок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен запеканка кабачок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка кабачок, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги