Рецепт торт Сrazy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Сrazy

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 450 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Какао-порошок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Мука из семян хлопчатника без госсипола, частично обезжиренная 50 г
Крахмал кукурузный 30 г
Сахарозаменитель 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Сrazy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.5% 1266 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 13.8% 500 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.7% 4148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2813 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 7.5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В4, холин 36.65 мг 500 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 18.164 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.8% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.665 мкг 50 мкг 9.3% 6.4% 1072 г
Витамин РР, НЭ 2.0875 мг 20 мг 10.4% 7.2% 958 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.11 мг 2500 мг 14.3% 9.9% 698 г
Кальций, Ca 125.1 мг 1000 мг 12.5% 8.7% 799 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Магний, Mg 89.03 мг 400 мг 22.3% 15.4% 449 г
Натрий, Na 297.38 мг 1300 мг 22.9% 15.8% 437 г
Сера, S 42.37 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2360 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 19.9% 348 г
Хлор, Cl 98.65 мг 2300 мг 4.3% 3% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 3.05 мг 18 мг 16.9% 11.7% 590 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 10.7% 651 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 11.4% 608 г
Медь, Cu 96.98 мкг 1000 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Молибден, Mo 5.327 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1314 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Селен, Se 4.076 мкг 55 мкг 7.4% 5.1% 1349 г
Стронций, Sr 13.14 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 1.1055 мг 12 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность торт Сrazy составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СRAZY

торт Сrazy богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, калием - 14,3 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 28,7 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен торт Сrazy

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Сrazy, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Сrazy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы