Рецепт Запеканка-омлет из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка-омлет из кабачков

Кабачок (Запекание) 500 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка-омлет из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7.9% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.3% 812 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.3 мкг 900 мкг 50.4% 42.1% 199 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 2.199 мг 5 мг 44% 36.8% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.2% 1023 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 8.4% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.302 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 8.7% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 4.6% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 7% 1187 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3755 мг 20 мг 11.9% 9.9% 842 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.36 мг 2500 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Кальций, Ca 173.09 мг 1000 мг 17.3% 14.5% 578 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1834 г
Натрий, Na 155.34 мг 1300 мг 11.9% 9.9% 837 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 5.8% 1441 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 15.1% 552 г
Хлор, Cl 54.01 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.5% 1846 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.3% 2513 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 18.2% 459 г
Литий, Li 1.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Медь, Cu 29.84 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3351 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2410 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 6.525 мкг 55 мкг 11.9% 9.9% 843 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24768 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.8329 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 2.128 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.021 г min 16.8 г 12% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка-омлет из кабачков составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА-ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка-омлет из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, бэта-каротином - 44 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Запеканка-омлет из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка-омлет из кабачков, калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка-омлет из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги