Рецепт Фасоль спаржевая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая

Фасоль (стручок) (Варка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Чеснок луковица 2 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.2% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.2% 870 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 14.7% 1080 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 15.8% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6% 2609 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.902 мкг 400 мкг 4.5% 7.1% 2234 г
Витамин C, аскорбиновая 19.39 мг 90 мг 21.5% 34% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.276 мг 15 мг 15.2% 24% 659 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6188 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.7165 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2791 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.99 мг 2500 мг 10.1% 16% 992 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3033 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 7.9% 1994 г
Натрий, Na 2.95 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44068 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 7.4% 2139 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 8.1% 1961 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8380 г
Кобальт, Co 4.237 мкг 10 мкг 42.4% 67% 236 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 10.4% 1521 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 12.2% 1299 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 7.7% 2041 г
Никель, Ni 7.102 мкг ~
Рубидий, Rb 191.5 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17628 г
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23002 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 9.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.561 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 34.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ

Фасоль спаржевая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином E - 15,2 %, кобальтом - 42,4 %

Чем полезен Фасоль спаржевая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты