Рецепт омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр

Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 30 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.5% 598 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.1% 434 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.9 мкг 900 мкг 24.4% 13.9% 409 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 11.4% 497 г
Витамин В4, холин 157.68 мг 500 мг 31.5% 17.9% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 10.2% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 13.9% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 8.7% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 13.08 мкг 50 мкг 26.2% 14.9% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.62 мг 20 мг 18.1% 10.3% 552 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.02 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Кальций, Ca 241.4 мг 1000 мг 24.1% 13.7% 414 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2225 г
Натрий, Na 255.9 мг 1300 мг 19.7% 11.2% 508 г
Сера, S 160.7 мг 1000 мг 16.1% 9.2% 622 г
Фосфор, P 239.5 мг 800 мг 29.9% 17% 334 г
Хлор, Cl 126.6 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 5.6% 1020 г
Кобальт, Co 6.24 мкг 10 мкг 62.4% 35.5% 160 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.6% 10417 г
Медь, Cu 63.4 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1577 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1373 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 19.62 мкг 55 мкг 35.7% 20.3% 280 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 39 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10256 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1667 г
Цинк, Zn 1.486 мг 12 мг 12.4% 7% 808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 0.846 г ~
Метионин 0.36 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.982 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.798 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.51 г min 16.8 г 26.8% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И 1 ЯЙЦОМ 100 ГР

омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином B2 - 20,1 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином D - 15,3 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 18,1 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 62,4 %, селеном - 35,7 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сыром и 1 яйцом 100 гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты