Рецепт Мюсли запеченные с орехом (ОГО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мюсли запеченные с орехом (ОГО)

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пластинки из цельно-молотой пшеницы 150 г
Масло пальмовое 10 г
Сахар песок 40 г
Изюм, без косточек 50 г
Ядро ореха арахиса жареное 60 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Патока кукурузная 30 г
Крупа рисовая 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 50 г
Миндаль, обжареный в меде, небланшированный 50 г
Ядро ореха фундука жареное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Спасибо Анне Грековой! http://health-diet.ru/people/user/100332/calorie/myusli_zapechenny_s_orekhom/120886/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли запеченные с орехом (ОГО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.6 кКал 1684 кКал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.5% 661 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 7.7% 304 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 5.9% 399 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.5% 313 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.1% 27386 г
Зола 2.928 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 4.7% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.8% 1314 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 1.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 18.726 мкг 400 мкг 4.7% 1.1% 2136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.665 мг 15 мг 31.1% 7.3% 322 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.308 мкг 50 мкг 8.6% 2% 1161 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.5324 мг 20 мг 27.7% 6.5% 362 г
Ниацин 3.042 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.95 мг 2500 мг 15% 3.5% 667 г
Кальций, Ca 71.63 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1396 г
Кремний, Si 8.063 мг 30 мг 26.9% 6.3% 372 г
Магний, Mg 152.52 мг 400 мг 38.1% 9% 262 г
Натрий, Na 643.91 мг 1300 мг 49.5% 11.6% 202 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 0.6% 3821 г
Фосфор, P 264.4 мг 800 мг 33.1% 7.8% 303 г
Хлор, Cl 803.62 мг 2300 мг 34.9% 8.2% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 2.742 мг 18 мг 15.2% 3.6% 656 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11029 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 3.1% 753 г
Марганец, Mn 1.1715 мг 2 мг 58.6% 13.8% 171 г
Медь, Cu 220.5 мкг 1000 мкг 22.1% 5.2% 454 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 0.8% 3165 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 4.626 мкг 55 мкг 8.4% 2% 1189 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13736 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 1.1906 мг 12 мг 9.9% 2.3% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.87 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 2.446 г ~
Фруктоза 1.961 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.519 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.055 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.199 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 1.468 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.364 г min 16.8 г 20% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.329 г ~
18:1 цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 5.2%
18:2 Линолевая 2.437 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 12%

Энергетическая ценность Мюсли запеченные с орехом (ОГО) составляет 425,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 8.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЮСЛИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С ОРЕХОМ (ОГО)

Мюсли запеченные с орехом (ОГО) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,1 %, витамином E - 31,1 %, витамином PP - 27,7 %, калием - 15 %, кремнием - 26,9 %, магнием - 38,1 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 34,9 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 58,6 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Мюсли запеченные с орехом (ОГО)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мюсли запеченные с орехом (ОГО), калорийность 425,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мюсли запеченные с орехом (ОГО), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги