Рецепт Штрудель из лаваша с грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель из лаваша с грушами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 147 г
Кокосовые сливки (розовая коробочка) 200 г
Груша (Варка без слива) 470 г
Орех грецкий (Варка без слива) 50 г
Клюква, сушеная, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель из лаваша с грушами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.6% 659 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.5% 1028 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 151.8 г 2273 г 6.7% 3.8% 1497 г
Зола 0.672 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.906 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.8232 мг 20 мг 4.1% 2.3% 2430 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.23 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4636 г
Кремний, Si 3.477 мг 30 мг 11.6% 6.5% 863 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Натрий, Na 100.14 мг 1300 мг 7.7% 4.3% 1298 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 0.6% 10373 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Хлор, Cl 165.25 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1392 г
Микроэлементы
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 5.8% 970 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 35.3% 160 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Медь, Cu 106.17 мкг 1000 мкг 10.6% 6% 942 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Никель, Ni 9.852 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8328 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.043 г ~
Сахароза 1.159 г ~
Фруктоза 3.014 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.916 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 12.7%
18:2 Линолевая 2.084 г ~
18:3 Линоленовая 0.439 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.2%

Энергетическая ценность Штрудель из лаваша с грушами составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 151.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША С ГРУШАМИ

Штрудель из лаваша с грушами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %, кобальтом - 62,5 %

Чем полезен Штрудель из лаваша с грушами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель из лаваша с грушами, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель из лаваша с грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы