Рецепт сырники 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники 16
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники 16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.9% | 455 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.2 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 59.45 мг | 500 мг | 11.9% | 8% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.684 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.7% | 1445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.922 мкг | 3 мкг | 30.7% | 20.8% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.6% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 9.384 мкг | 50 мкг | 18.8% | 12.7% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7346 мг | 20 мг | 18.7% | 12.6% | 536 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.43 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Кальций, Ca | 82.93 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Кремний, Si | 0.474 мг | 30 мг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2057 г |
| Натрий, Na | 58.33 мг | 1300 мг | 4.5% | 3% | 2229 г |
| Сера, S | 180.76 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.2% | 553 г |
| Фосфор, P | 167.9 мг | 800 мг | 21% | 14.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 108.21 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1706 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.553 мкг | 10 мкг | 55.5% | 37.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4310 г |
| Медь, Cu | 61.5 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 6.974 мкг | 70 мкг | 10% | 6.8% | 1004 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.666 мкг | 55 мкг | 46.7% | 31.6% | 214 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11775 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.5298 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.82 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лизин | 1.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.669 г | ~ | |||
| Пролин | 1.418 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | min 16.8 г | 7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники 16 составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 65.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ 16
сырники 16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,2 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 30,7 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 55,5 %, селеном - 46,7 %
Чем полезен сырники 16
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливовый компот
- Фасоль жареная с луком
- Карась жаренный
- солянка с грудкой
- Чечевица с морковью
- моцарелла для пиццы избенка
- Оладьи кабачковые
- Колбаса "Докторская" Папа Может
- хренодер
- Суп гороховый на копченых ребрышках
- Грудка в сметане
- Карась жареный
- Кофе якобз 3в1 карамель латте (12,5 грамм)
- каша 5 злаков царь на молоке
- Тушёные сердечки/печень
- Криспы
- Овощное рагу
- Блины
- Кофе с сухим молоком
- хлебцы кернер 7 злаков
- Кисель Изотова
- кабачковые оладьи
- батончик мюсли фит яблоко
- Творожная запеканка с яблоком
- рис бурый отварной с маслом
- филе минтая в сметаном соусе
- Грудка (нежное филе с приправами)
- Sacepums diet
- Килька в томате обжаренная
- овсянка в банке
- плов с бараниной
- йогурт нежный взраст персик
- Milchreis "reis-fit" 500g.
- салат
- куриный фарш
- капучино
- Суп рыбный(окунь морской)
- котлеты
- овсяные хлопья простые
- запеканка летняя
- йогурт 1%
- пицца из слоеного теста
- морковь жаренная
- сыр плавленный козий
- Печенье "Тирлим"
- Хлеб с маслом и сыром
- Каша овсяная на молоке 1,8%
- Булочка ржаная
- Колбаса Сальчичон
- Витаминная смесь
- творог тёма с яблоком и морковью
- Кофе с молоком 2,5 %
- Сыр Легкий Тысяца озер
- Салат:помидоры,перец, лён,горчица
- каша овсяная с черносливом 1,5 порции
- Оладьи с яблоками
- галета овсяная с фруктами
- печенье рошен сендвич с шок. начинкой
- Слойка с маком АШАН
- Рис красный
- Творожное зерно в сливках ПРОСТОКВАШИНО
- оладьи с зеленью
- капуста со свининой
- Рисовая каша на молоке
- Творог с бананом
- Батончик Орехово-фруктовый
- шоколадный кекс
- Хлеб Даниловский
- Батончик с цельными злаками и шоколадом Fitness фирмы Nestle
- каша овсяная на молоке без сахара
- Овсянка
- сырники мяснов
- капуста с яйцами
- Пшенная запеканка с тыквой 16.8.16
- активиа термостатная
- хлеб Даниловский
- Мивина-вермышель
- Гранола Good Morning
- Мамалыга из кукурузной крупы
- Гуляш из свинины
- почки "По-царски"
- Бри
- Чучхела с грецким орехом
- Птичье молоко
- Творог Простоквашино нежирный
- Борщ домашний
- Сосиски папа может
- Джем Малина 1:3
- Джем Морошка
- Джамп микс (орехово-фруктовая смесь)
- батончик фитнес
- лосось в фольге + овощи
- Сушки конопляные
- Отруби хрустящие пшеничные Диадар Elmika
- Печенье из муки амаранта (КБЖУ)
- Каша пшеничная с молоком и сахаром
- Рис с курой
- Сочник с творогом Славянская трапеза 90 г
- Фасоль стручковая + кабачок, припущенные
- мойва копченая
Метки: Как приготовить сырники 16, калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
