Рецепт Витаминная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминная смесь

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Орех грецкий 100 г
Изюм, без косточек 100 г
Мед пчелиный 100 г
Лимон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 кКал 1684 кКал 17.9% 6% 560 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.1% 466 г
Органические кислоты 2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.8% 377 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Зола 1.775 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 3.7% 896 г
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 4% 829 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 17.667 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 3.5% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.703 мг 15 мг 11.4% 3.8% 881 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.961 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.17 мг 2500 мг 26.7% 8.9% 375 г
Кальций, Ca 72.17 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1386 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 4.8% 692 г
Магний, Mg 62.33 мг 400 мг 15.6% 5.2% 642 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11818 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 4.9% 684 г
Хлор, Cl 8.17 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28152 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 3.5% 941 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 4.2% 789 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 6.3% 529 г
Медь, Cu 191.33 мкг 1000 мкг 19.1% 6.3% 523 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41916 г
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 0.6% 5998 г
Фтор, F 171.48 мкг 4000 мкг 4.3% 1.4% 2333 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.792 г ~
Сахароза 0.242 г ~
Фруктоза 5.113 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.45 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.741 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.74 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 20%
18:2 Линолевая 5.555 г ~
18:3 Линоленовая 1.185 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.2%

Энергетическая ценность Витаминная смесь составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ

Витаминная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином E - 11,4 %, калием - 26,7 %, кремнием - 14,4 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 18,9 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Витаминная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминная смесь, калорийность 300,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы