Рецепт омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с тунцом

Тунец в масле. Консервы 180 г
Яйцо куриное 200 г
Масло рапсовое 20 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 кКал 1684 кКал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.2% 571 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.5% 389 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 6.1% 865 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.5% 807 г
Витамин В4, холин 100.4 мг 500 мг 20.1% 10.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 5.7% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.232 мг 15 мг 21.5% 11.3% 464 г
Витамин Н, биотин 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 8.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.292 мг 20 мг 31.5% 16.5% 318 г
Ниацин 3.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.28 мг 2500 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Натрий, Na 400.36 мг 1300 мг 30.8% 16.2% 325 г
Сера, S 162.6 мг 1000 мг 16.3% 8.6% 615 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 11.4% 459 г
Хлор, Cl 67.4 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 4.2% 1243 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1744 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 26.2% 200 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3472 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1953 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2917 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 12.68 мкг 55 мкг 23.1% 12.1% 434 г
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14184 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.614 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.26 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.24 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.788 г min 16.8 г 28.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.372 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 1.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6.6%
18:2 Линолевая 0.996 г ~
18:3 Линоленовая 0.364 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%

Энергетическая ценность омлет с тунцом составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 20,1 %, витамином E - 21,5 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 31,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 50 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен омлет с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с тунцом, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы