Рецепт Салат помидоры с маслом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с маслом и луком

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Лук репчатый 70 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с маслом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.4% 836 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.3% 5341 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.6% 2665 г
Зола 0.689 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 14.5% 826 г
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 15.7% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.049 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3980 г
Витамин C, аскорбиновая 21.64 мг 90 мг 24% 28.8% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 27.9% 431 г
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4600 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6311 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3169 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.79 мг 2500 мг 10.3% 12.4% 970 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6653 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2222 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44521 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2% 5780 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 4.2% 2847 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 117.2 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Кобальт, Co 5.492 мкг 10 мкг 54.9% 65.9% 182 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1417 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 12% 995 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1220 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Рубидий, Rb 180 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16768 г
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20050 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 10.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.461 г ~
Сахароза 1.32 г ~
Фруктоза 1.121 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.561 г min 16.8 г 9.3% 11.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.921 г от 11.2 до 20.6 г 35% 42%
18:2 Линолевая 3.921 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с маслом и луком составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С МАСЛОМ И ЛУКОМ

Салат помидоры с маслом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 24 %, витамином E - 23,2 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Салат помидоры с маслом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с маслом и луком, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с маслом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги