Рецепт творожный рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный рулет с яблоками

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблоки (Припускание) 200 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 кКал 1684 кКал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.5% 768 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7% 602 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.4% 782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Зола 1.148 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.591 мкг 400 мкг 5.1% 2.1% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 6.6% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 0.7% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2976 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1863 мг 20 мг 10.9% 4.6% 915 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 2.9% 1419 г
Кальций, Ca 56.09 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1783 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2753 г
Натрий, Na 182.11 мг 1300 мг 14% 5.9% 714 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 4.1% 1034 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 4.7% 901 г
Хлор, Cl 284.39 мг 2300 мг 12.4% 5.2% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3% 1404 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.497 мкг 10 мкг 15% 6.3% 668 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1156 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 3.7% 1138 г
Молибден, Mo 8.096 мкг 70 мкг 11.6% 4.9% 865 г
Никель, Ni 7.226 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 12.102 мкг 55 мкг 22% 9.3% 454 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20964 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 1.3% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.647 г ~
Сахароза 0.599 г ~
Фруктоза 2.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.837 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.686 г ~
Заменимые аминокислоты 3.83 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.748 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.951 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.642 г min 16.8 г 15.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.278 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность творожный рулет с яблоками составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

творожный рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 22 %

Чем полезен творожный рулет с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный рулет с яблоками, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты