Рецепт Салат из помидоров со сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров со сметаной 15%

Помидоры (томаты), грунтовые 650 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль йодированная 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров со сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 кКал 1684 кКал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.3% 1538 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.9% 2514 г
Зола 0.6818 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 43% 690 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 43.9% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 14.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 13.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.156 мкг 400 мкг 2.5% 7.4% 3939 г
Витамин C, аскорбиновая 23.11 мг 90 мг 25.7% 76.3% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 13.4% 2246 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 6.5% 4513 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6889 мг 20 мг 3.4% 10.1% 2903 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.05 мг 2500 мг 11% 32.6% 906 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 6.2% 4701 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 14.2% 2080 г
Натрий, Na 225.58 мг 1300 мг 17.4% 51.6% 576 г
Сера, S 13.95 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7168 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 10.7% 2778 г
Хлор, Cl 391.78 мг 2300 мг 17% 50.4% 587 г
Микроэлементы
Бор, B 106.2 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 14.2% 2088 г
Йод, I 24.57 мкг 150 мкг 16.4% 48.7% 611 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 167.1% 178 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 19.3% 1530 г
Медь, Cu 103.1 мкг 1000 мкг 10.3% 30.6% 970 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 27.3% 1083 г
Никель, Ni 12.003 мкг ~
Рубидий, Rb 141.3 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14905 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21657 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 27.3% 1082 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4773 г ~
Сахароза 0.6463 г ~
Фруктоза 1.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1736 г ~
Аргинин* 0.0212 г ~
Валин 0.0222 г ~
Гистидин* 0.0148 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.0332 г ~
Лизин 0.0369 г ~
Метионин 0.0065 г ~
Метионин + Цистеин 0.0092 г ~
Треонин 0.0268 г ~
Триптофан 0.0074 г ~
Фенилаланин 0.0231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7506 г ~
Аланин 0.0249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1274 г ~
Глицин 0.0185 г ~
Глутаминовая кислота 0.4746 г ~
Пролин 0.0175 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.0231 г ~
Цистеин 0.0046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров со сметаной 15% составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ 15%

Салат из помидоров со сметаной 15% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 25,7 %, калием - 11 %, хлором - 17 %, йодом - 16,4 %, кобальтом - 56,3 %

Чем полезен Салат из помидоров со сметаной 15%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров со сметаной 15%, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров со сметаной 15%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты