Рецепт Пряники из творого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники из творого

Творог обезжиренный Белоречье 220 г
Творог Домашенька, 5% 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 53 г
Рисовая мука цельносмолотая 110 г
Сахар песок 38 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники из творого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.1% 455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.3% 1400 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.9% 782 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Зола 1.491 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.6% 695 г
Витамин В4, холин 32.35 мг 500 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 22.299 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1794 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 11.3% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 6.363 мкг 50 мкг 12.7% 5.8% 786 г
Витамин РР, НЭ 4.2313 мг 20 мг 21.2% 9.7% 473 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.78 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1956 г
Кальций, Ca 116.49 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 858 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Натрий, Na 240.88 мг 1300 мг 18.5% 8.5% 540 г
Сера, S 133.94 мг 1000 мг 13.4% 6.2% 747 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 11.9% 388 г
Хлор, Cl 77.88 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 10.3% 444 г
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 7.2% 637 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1351 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1500 г
Селен, Se 23.067 мкг 55 мкг 41.9% 19.3% 238 г
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17316 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.5265 мг 12 мг 4.4% 2% 2279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Галактоза 0.0255 г ~
Лактоза 0.9188 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.9202 г ~
Аргинин* 0.6423 г ~
Валин 0.6888 г ~
Гистидин* 0.3657 г ~
Изолейцин 0.6465 г ~
Лейцин 1.2017 г ~
Лизин 0.9036 г ~
Метионин 0.3334 г ~
Метионин + Цистеин 0.3846 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.1348 г ~
Фенилаланин 0.6355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.0884 г ~
Заменимые аминокислоты 5.2422 г ~
Аланин 0.3966 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8018 г ~
Глицин 0.2525 г ~
Глутаминовая кислота 2.1821 г ~
Пролин 1.1665 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.6139 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3401 г ~
17:0 Маргариновая 0.0037 г ~
18:0 Стеариновая 0.1148 г ~
20:0 Арахиновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2517 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая 0.2152 г ~
18:3 Линоленовая 0.0245 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0123 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%

Энергетическая ценность Пряники из творого составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИЗ ТВОРОГО

Пряники из творого богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 21,2 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 15,7 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Пряники из творого

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники из творого, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники из творого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы