Рецепт Кабачковые оладьи с творогом 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с творогом 200

Кабачок (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Масло подсолнечное 10 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 60 г
Способ приготовления

3 порции по 200 г Натереть на крупной терке цуккини или кабачок. Немного Вегетты вместо соли. Поставить в дуршлаге стекать лишней жидкости на 15 минут. Тщательно встряхнуть, добавить пачку обезжиренного творога до 2%, яйцо, муку. Соединить. Выпекать на разогретой на среднем огне сковороде с тефлоновым покрытием, добавляя на нее по 1 ч.ложке растительного масла. Сначала с открытой крышкой, перевернув оладьи, крышку закрыть. Подавать немного остывшими, они будут крепче.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с творогом 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.1% 1000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.2% 1474 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.5% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 4.5% 2050 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 1.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.4% 973 г
Витамин В4, холин 36.81 мг 500 мг 7.4% 6.8% 1358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 49.419 мкг 400 мкг 12.4% 11.3% 809 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 11.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 6.7% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 5.3% 1716 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 9.1% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5572 мг 20 мг 12.8% 11.7% 782 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 6.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.15 мг 2500 мг 9.7% 8.9% 1032 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2116 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2466 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 2% 4523 г
Сера, S 70.74 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1414 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 9.8% 936 г
Хлор, Cl 48.5 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1540 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 17.2% 531 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2933 г
Медь, Cu 38.67 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2586 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2680 г
Селен, Se 14.459 мкг 55 мкг 26.3% 24% 380 г
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26403 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с творогом 200 составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ 200

Кабачковые оладьи с творогом 200 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,4 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с творогом 200

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с творогом 200, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с творогом 200, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты