Рецепт творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожок
| Творог полужирный 9,0% жирности | 120 г |
| Кефир 2,5% жирности | 80 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.3% | 724 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.3% | 1079 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 37.68 мг | 500 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.35 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.6% | 1874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 14.2% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 2.553 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1958 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.575 мг | 20 мг | 12.9% | 8.7% | 777 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.75 мг | 2500 мг | 10% | 6.7% | 997 г |
| Кальций, Ca | 136.5 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.2% | 733 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 4.2% | 1589 г |
| Натрий, Na | 39.42 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3298 г |
| Сера, S | 99.75 мг | 1000 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 114.25 мг | 2300 мг | 5% | 3.4% | 2013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 45.33 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1269 г |
| Селен, Se | 15.667 мкг | 55 мкг | 28.5% | 19.2% | 351 г |
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.3378 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творожок составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖОК
творожок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 19,2 %, селеном - 28,5 %
Чем полезен творожок
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с молоком и помидорами
- гуляш из говядины
- картофельное пюре
- KeyFood Cream Cheese 1/3 Less Fat
- гороховый суп с фрикадельками
- салат из скумбрии
- рагу с курицей
- energy diet
- яичница с помидором
- Хлебцы Dr.Korner злаковый коктель клюквенный
- творожно-йогуртовое суфле
- Хлеб ржаной из Окей
- Сельдь свежая в масле
- Сырок плавленый Голландский
- Творог Свитлогорье
- Кабачок с яцом
- Кокосовый торт
- Суфле творожное, нежность, сырое
- ветчина индюшиная особая
- Гуляш из свинины с баклажанами
- свекла с яблоком
- кофе растворимый
- суп-похлебка грибной
- сахар
- котлетки из индейки
- отруби овсяные
- яблочный пирог 22.08.2016
- ирис с орехом кешью
- кефир био баланс 2в1
- Хлеб Прибалтийский
- Пельмени "Белорусские сочные"
- Каша пшённая на молоке 1,5% жирности
- Мороженое
- Щи свежие
- Лагман
- Рагу овощное
- Мютаки
- анкл бенс
- мимоза
- творог 1%
- Колбаса докторская Вкус Вилл
- кабачки с фаршем
- курица с ананасом
- грудинка из Лубянок
- пшенная каша на воде
- стандартный
- кубиками
- Подлив куриный
- молоко беллакт 2,5%
- курица, картофель, лук
- Халва арахисовпя с фруктозой
- шницель
- Ржаные чипсы с орехами "Lāči"
- Чай зелёный
- Гуляш 22.08.16
- Курица запеченая
- Цикорий, порошок
- Хлебцы кукурузно-рисовые с прованскими травами
- котлеты "деревенские"
- Салат из огурцов и помидоров
- Яичница с помидорами
- Твор масса пискаревская
- фарш говядина мироторг
- блинчики пышные 23.08.16
- Кефир с бананом МОЙ
- рагу 23,08,16
- Лецитин-комплекс
- кекс шоколадный без яиц
- Греча Мистраль
- Оладьи из кабачков
- прот. батончик
- Голубцы
- Овсяное печенье с кунжутом
- Крупа овсяная на воде
- питер пен
- филе рыбы пангасиус
- пудинг карамельный эрман
- Косички с сахаром
- Батон отрубной
- картофель запеченный с рыбой
- Уха из тунца
- Печень куриная
- гречневые хлебцы
- EP
- Смесь орехоф и сухофруктов
- Сыр Рикотта
- Kabeljaufillet-Portionen "Ocean_Sea" 540g.
- Йогурт Фрутисс
- аджика
- Кальцемин Адванс
- чак-чак
- сыр классический браст-литовский
- Хлебцы льняные
- Хлебцы
- Лосось у власному соці
- Циклим витамины
- Хлебцы молодцы цельнозерновые Фитнес
- свинные котлеты
- капустные оладьи
- омлет с помидором и адыгейским сыром
Метки: Как приготовить творожок, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
