Рецепт Шарлотка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка яблочная

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 200 г
Яблоки 500 г
Способ приготовления

Шарлотка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.1% 2667 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 9.2% 612 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.8% 2036 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6740 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.3% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 3.663 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1785 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.24 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1335 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.1% 4904 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1% 5415 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Натрий, Na 35.86 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3625 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 2.3% 2471 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 3.4% 1663 г
Хлор, Cl 28.75 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.9 мкг ~
Бор, B 135.6 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 1.796 мг 18 мг 10% 5.6% 1002 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 13.2% 425 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1815 г
Медь, Cu 85.68 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Молибден, Mo 5.884 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Никель, Ni 9.357 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 6.054 мкг 55 мкг 11% 6.2% 908 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24860 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 1.7% 3389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ

Шарлотка яблочная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Шарлотка яблочная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы