Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 990 г
Помидоры (томаты), парниковые 430 г
Перец сладкий, желтый, сырой 290 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.6% 3294 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.5% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 8.9% 3180 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 9.2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.98 мкг 400 мкг 3.7% 10.6% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 43.39 мг 90 мг 48.2% 138.1% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 11.2% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8361 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 4.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6978 мг 20 мг 3.5% 10% 2866 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.74 мг 2500 мг 9.2% 26.4% 1088 г
Кальций, Ca 14.1 мг 1000 мг 1.4% 4% 7092 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 8.6% 3317 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 22071 г
Сера, S 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 28653 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 7.4% 3883 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16583 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 6.9% 4225 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 30612 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 41.8% 685 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 7.7% 3752 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 12.6% 2256 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 6.9% 4110 г
Никель, Ni 3.164 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 37415 г
Фтор, F 4.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 82136 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 6.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.0766 мг 12 мг 0.6% 1.7% 15666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,2 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты