Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Салат 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Огурец, парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.1% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.8% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 27% 969 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 29.1% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 3.7% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 12.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 13.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 8.7% 3067 г
Витамин C, аскорбиновая 18.68 мг 90 мг 20.8% 54.6% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 27% 975 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 5.8% 4452 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 42.8% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5944 мг 20 мг 3% 7.9% 3365 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.43 мг 2500 мг 9.3% 24.4% 1071 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7752 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 13.6% 1936 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 9393 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8658 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 11% 2360 г
Хлор, Cl 53.04 мг 2300 мг 2.3% 6% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3644 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6522 г
Кобальт, Co 5.496 мкг 10 мкг 55% 144.4% 182 г
Литий, Li 2.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 18.6% 1403 г
Медь, Cu 104 мкг 1000 мкг 10.4% 27.3% 962 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 25.2% 1043 г
Никель, Ni 11.652 мкг ~
Рубидий, Rb 143.7 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13750 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20683 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 23.9% 1096 г
Цинк, Zn 0.1927 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 36.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 16,3 %, кобальтом - 55 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги