Рецепт ленивый ханум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивый ханум

фарш мясной 450 г
Крупа рисовая 160 г
Вода 250 г
Капуста белокочанная 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивый ханум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.7% 854 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.5% 519 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.8% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 36.17 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 4.5% 1098 г
Витамин Н, биотин 2.547 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1963 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9905 мг 20 мг 5% 2.5% 2019 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.41 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3188 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Кремний, Si 11.034 мг 30 мг 36.8% 18.1% 272 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2714 г
Натрий, Na 107.27 мг 1300 мг 8.3% 4.1% 1212 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 1.5% 3358 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.5% 1384 г
Хлор, Cl 147.37 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 8% 611 г
Марганец, Mn 0.1657 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2134 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4137 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 4.999 мкг 55 мкг 9.1% 4.5% 1100 г
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12941 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~

Энергетическая ценность ленивый ханум составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ХАНУМ

ленивый ханум богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен ленивый ханум

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивый ханум, калорийность 203,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивый ханум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы