Рецепт Пицца Маргарита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца Маргарита

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 700 г
Чеснок, сырой 20 г
Масло оливковое 30 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 13 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Маргарита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.5% 1203 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.9% 1325 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 0.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.735 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.6% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1767 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4604 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1421 мг 20 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.45 мг 2500 мг 7% 4.6% 1425 г
Кальций, Ca 88.81 мг 1000 мг 8.9% 5.9% 1126 г
Кремний, Si 0.905 мг 30 мг 3% 2% 3315 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 3% 2228 г
Натрий, Na 190.96 мг 1300 мг 14.7% 9.7% 681 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 8% 826 г
Хлор, Cl 169.87 мг 2300 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Кобальт, Co 3.563 мкг 10 мкг 35.6% 23.5% 281 г
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 7.8% 850 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1123 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 6.4% 1034 г
Никель, Ni 7.36 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 80.8 мкг ~
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 5.3% 1243 г
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 30.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13063 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.821 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Пицца Маргарита составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МАРГАРИТА

Пицца Маргарита богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Пицца Маргарита

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца Маргарита, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца Маргарита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы