Рецепт Салат с капустой и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и крабовыми палочками

Капуста белокочанная 265 г
Крабовые палочки 88 г
Огурец, грунтовый 140 г
Лук, сырой 30 г
Кукуруза, консервы 140 г
Соус майонез 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.6% 683 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6294 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 9.637 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4151 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 24.49 мг 90 мг 27.2% 25.4% 367 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.275 мг 15 мг 21.8% 20.3% 458 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5821 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 23.5% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.9504 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2104 г
Ниацин 0.466 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Кальций, Ca 31.97 мг 1000 мг 3.2% 3% 3128 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 2.6% 3515 г
Натрий, Na 82.3 мг 1300 мг 6.3% 5.9% 1580 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 4% 2319 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4265 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 14.4% 650 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 4.7% 1988 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 4.8% 1974 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1598 г
Никель, Ni 6.061 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 57.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6928 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 17.7% 526 г
Цинк, Zn 0.3119 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.606 мг ~
бета Ситостерол 0.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и крабовыми палочками составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с капустой и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,2 %, витамином E - 21,8 %, витамином K - 25,2 %, кобальтом - 15,4 %, хромом - 19 %

Чем полезен Салат с капустой и крабовыми палочками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и крабовыми палочками, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты