Рецепт Мрковь счесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мрковь счесноком и майонезом

Морковь, сырая 230 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло горчичное 10 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мрковь счесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 14.5% 479 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 665.5 мкг 900 мкг 73.9% 51.1% 135 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2757.621 мкг ~
бета Каротин 6.576 мг 5 мг 131.5% 91% 76 г
Ликопин 0.793 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 1.3% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.172 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.464 мг 15 мг 29.8% 20.6% 336 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.8641 мг 20 мг 4.3% 3% 2315 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.34 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 918 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2717 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 2.1% 3342 г
Натрий, Na 784.86 мг 1300 мг 60.4% 41.8% 166 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 3.5% 2020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 6% 1157 г
Медь, Cu 46.52 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2150 г
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9632 г
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155642 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.312 г min 16.8 г 25.7% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.524 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.648 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Мрковь счесноком и майонезом составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МРКОВЬ СЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Мрковь счесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,9 %, бэта-каротином - 131,5 %, витамином E - 29,8 %

Чем полезен Мрковь счесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мрковь счесноком и майонезом, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мрковь счесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги