Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Лук репчатый 40 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.2% 1689 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.7% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.3% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.5% 2709 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 15% 816 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 15% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.581 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4661 г
Витамин C, аскорбиновая 14.85 мг 90 мг 16.5% 20.1% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 20.2% 601 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7174 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.4032 мг 20 мг 7% 8.5% 1425 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.77 мг 2500 мг 9.3% 11.3% 1074 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 4.5% 2707 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 7.9% 1546 г
Натрий, Na 123.94 мг 1300 мг 9.5% 11.6% 1049 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2116 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 10.1% 1210 г
Хлор, Cl 30.81 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 6.6% 1848 г
Йод, I 19.1 мкг 150 мкг 12.7% 15.5% 785 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 66.8% 182 г
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1736 г
Медь, Cu 201.94 мкг 1000 мкг 20.2% 24.6% 495 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 8.7% 1400 г
Никель, Ni 8.452 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13418 г
Хром, Cr 11.55 мкг 50 мкг 23.1% 28.2% 433 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 16,6 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 54,8 %, медью - 20,2 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы