Рецепт овощи тушённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушённые

Кабачок (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок, сырой 20 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Масло оливковое 20 г
Укроп (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.9% 789 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 9.2% 1194 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1502 г
Лютеин + Зеаксантин 0.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.5% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.695 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3151 г
Витамин C, аскорбиновая 11.63 мг 90 мг 12.9% 14.1% 774 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 6% 1805 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6242 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8045 мг 20 мг 4% 4.4% 2486 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.74 мг 2500 мг 9.4% 10.3% 1060 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2269 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2405 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8202 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4452 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 6.1% 1778 г
Хлор, Cl 27.15 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10949 г
Кобальт, Co 3.32 мкг 10 мкг 33.2% 36.4% 301 г
Марганец, Mn 0.2143 мг 2 мг 10.7% 11.7% 933 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1283 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 4.3% 2560 г
Никель, Ni 5.664 мкг ~
Рубидий, Rb 152.7 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7736 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28839 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3% 3692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность овощи тушённые составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁННЫЕ

овощи тушённые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен овощи тушённые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушённые, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушённые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги