Рецепт Яблочный пирог от леди Бретейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог от леди Бретейль

Сахар песок 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Масло подсолнечное 40 г
Мука цельнозерновая пшеничная, сорт обойная 130 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог от леди Бретейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 кКал 1684 кКал 13.2% 6% 760 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.4% 1900 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6% 747 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 7.2% 626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 0.33 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1840 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 3.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин В4, холин 40.02 мг 500 мг 8% 3.6% 1249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.241 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17849 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.065 мг 15 мг 13.8% 6.2% 726 г
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7116 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2811 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.57 мг 2500 мг 3% 1.4% 3308 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3940 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7890 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 1% 4547 г
Сера, S 30.18 мг 1000 мг 3% 1.4% 3313 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3564 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4298 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 7.2% 629 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 21.96 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4554 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6119 г
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 4.959 мкг 55 мкг 9% 4.1% 1109 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38314 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.78 г ~
Сахароза 0.664 г ~
Фруктоза 1.893 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.85 мг ~
бета Ситостерол 8.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.77 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 11.1%
18:2 Линолевая 2.743 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Яблочный пирог от леди Бретейль составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОТ ЛЕДИ БРЕТЕЙЛЬ

Яблочный пирог от леди Бретейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Яблочный пирог от леди Бретейль

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог от леди Бретейль, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог от леди Бретейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты