Рецепт Салат из свеклы с черносливом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом и курагой

Свекла отварная по 1-76 159 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 41 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 46 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8.6% 873 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 19.9% 377 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2% 3720 г
Зола 1.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 8.2% 916 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 8.9% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 5.7% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.168 мг 15 мг 14.5% 10.9% 692 г
Витамин РР, НЭ 1.2653 мг 20 мг 6.3% 4.7% 1581 г
Ниацин 0.892 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655.45 мг 2500 мг 26.2% 19.7% 381 г
Кальций, Ca 69.3 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1443 г
Кремний, Si 4.247 мг 30 мг 14.2% 10.7% 706 г
Магний, Mg 52.31 мг 400 мг 13.1% 9.8% 765 г
Натрий, Na 35.65 мг 1300 мг 2.7% 2% 3647 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 6.7% 1120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 8.9% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.472 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8%
18:2 Линолевая 1.191 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и курагой составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КУРАГОЙ

Салат из свеклы с черносливом и курагой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином E - 14,5 %, калием - 26,2 %, кремнием - 14,2 %, магнием - 13,1 %, железом - 11,9 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом и курагой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом и курагой, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги