Рецепт салат из капусты и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты и крабовых палочек

Капуста белокочанная 140 г
Крабовые палочки 40 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Кукуруза, консервы 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.8% 629 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Зола 0.754 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4891 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2945 г
Витамин C, аскорбиновая 36.65 мг 90 мг 40.7% 35.3% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.85 мг 15 мг 25.7% 22.3% 390 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 51.3 мкг 120 мкг 42.8% 37.1% 234 г
Витамин РР, НЭ 1.1758 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1701 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.54 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1312 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 3.5% 2513 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3127 г
Натрий, Na 104.83 мг 1300 мг 8.1% 7% 1240 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1932 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2730 г
Хлор, Cl 51.5 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351.5 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3482 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 17.7% 490 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1914 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 4.3% 1983 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 9.1% 955 г
Никель, Ni 9.75 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28061 г
Фтор, F 77.5 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5161 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 21.2% 408 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.517 г ~
Сахароза 0.233 г ~
Фруктоза 0.933 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.909 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 38%
18:2 Линолевая 4.905 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из капусты и крабовых палочек составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

салат из капусты и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,7 %, витамином E - 25,7 %, витамином K - 42,8 %, кобальтом - 20,4 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен салат из капусты и крабовых палочек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты и крабовых палочек, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты