Рецепт вареники с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с картошкой и грибами

Тесто для вареников 8 г
Картофель, тушённый с грибами 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.3 кКал 1684 кКал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.4% 727 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.9% 668 г
Органические кислоты 53.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1% 4765 г
Зола 0.887 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 5.6% 823 г
Ретинол 0.109 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 3.2% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 16.74 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин Н, биотин 1.993 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2509 г
Витамин РР, НЭ 2.772 мг 20 мг 13.9% 6.4% 722 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.06 мг 2500 мг 11.2% 5.2% 893 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2574 г
Кремний, Si 1.459 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2056 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2540 г
Натрий, Na 23.27 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5587 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 4.7% 982 г
Хлор, Cl 872.17 мг 2300 мг 37.9% 17.5% 264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.8 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 57.8 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.3% 1985 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4213 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 15.8% 294 г
Литий, Li 12.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.2587 мг 2 мг 12.9% 6% 773 г
Медь, Cu 73.36 мкг 1000 мкг 7.3% 3.4% 1363 г
Молибден, Mo 8.507 мкг 70 мкг 12.2% 5.6% 823 г
Никель, Ni 1.827 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 2.463 мкг 55 мкг 4.5% 2.1% 2233 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с картошкой и грибами составляет 216,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ

вареники с картошкой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,2 %, хлором - 37,9 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен вареники с картошкой и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с картошкой и грибами, калорийность 216,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картошкой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы