Рецепт Булочка ягодная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка ягодная

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Малина (Варка без слива) 70 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка ягодная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.1% 1652 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.5% 3500 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 9.9% 505 г
Органические кислоты 27 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Зола 7.988 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9677 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 7.2% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.1% 822 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 20.375 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1963 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 5.1% 989 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Витамин РР, НЭ 1.4864 мг 20 мг 7.4% 3.7% 1346 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.48 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4039 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3613 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 0.5% 10078 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2991 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 3% 1695 г
Хлор, Cl 421.07 мг 2300 мг 18.3% 9.2% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.7 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 38.54 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 7.6% 661 г
Марганец, Mn 0.3418 мг 2 мг 17.1% 8.6% 585 г
Медь, Cu 82.01 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1219 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 6.4% 787 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2.3% 2200 г
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33642 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.3433 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.754 г ~
Сахароза 0.201 г ~
Фруктоза 0.713 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Булочка ягодная составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ЯГОДНАЯ

Булочка ягодная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 12,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Булочка ягодная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка ягодная, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка ягодная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты