Рецепт Рис с индейкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с индейкой и овощами

Рис Басмати пропар. 280 г
Вода 560 г
Индейка, цыплята для жарки, крылышки, только мясо, сырое 970 г
Морковь, красная (Варка без слива) 97 г
Кабачок (Варка без слива) 370 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Сметана 10,0% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.3% 710 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.1% 2009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3027 г
Зола 0.42 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 10% 1020 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 10.5% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 12.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 5.793 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6905 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7112 мг 20 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.01 мг 2500 мг 5.5% 5.6% 1811 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7128 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.3% 3118 г
Натрий, Na 30.91 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 9.3% 1100 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 4.1% 2528 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12579 г
Медь, Cu 54.55 мкг 1000 мкг 5.5% 5.6% 1833 г
Селен, Se 10.353 мкг 55 мкг 18.8% 19.1% 531 г
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16333 г
Цинк, Zn 0.8712 мг 12 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.106 г ~
Сахароза 0.148 г ~
Фруктоза 0.042 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.667 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.567 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая 0.085 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Рис с индейкой и овощами составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

Рис с индейкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Рис с индейкой и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с индейкой и овощами, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с индейкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги