Рецепт Spagetti. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Spagetti

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 300 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 887 г
Масло оливковое 10 г
Йогурт 1,5% жирности 220 г
Сыр Филадельфия 31 г
Сыр Пармезан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Spagetti".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.8% 450 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.6% 1360 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.6% 3866 г
Зола 1.814 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 19.113 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3440 г
Витамин РР, НЭ 4.2234 мг 20 мг 21.1% 13.2% 474 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Кальций, Ca 67.67 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1478 г
Магний, Mg 60.45 мг 400 мг 15.1% 9.4% 662 г
Натрий, Na 328.69 мг 1300 мг 25.3% 15.8% 396 г
Сера, S 121.39 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 824 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 15.5% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 6.3% 994 г
Йод, I 65.13 мкг 150 мкг 43.4% 27.1% 230 г
Кобальт, Co 7.105 мкг 10 мкг 71.1% 44.3% 141 г
Марганец, Mn 0.6769 мг 2 мг 33.8% 21.1% 295 г
Медь, Cu 594.23 мкг 1000 мкг 59.4% 37% 168 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1182 г
Никель, Ni 6.513 мкг ~
Селен, Se 14.619 мкг 55 мкг 26.6% 16.6% 376 г
Фтор, F 59.21 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6756 г
Хром, Cr 32.57 мкг 50 мкг 65.1% 40.6% 154 г
Цинк, Zn 1.7181 мг 12 мг 14.3% 8.9% 698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.432 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.429 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.798 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.611 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая 0.204 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.201 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Spagetti составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SPAGETTI

Spagetti богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,1 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 24,9 %, йодом - 43,4 %, кобальтом - 71,1 %, марганцем - 33,8 %, медью - 59,4 %, селеном - 26,6 %, хромом - 65,1 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Spagetti

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Spagetti, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Spagetti, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги