Рецепт Фисинджан из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фисинджан из фасоли

Красная фасоль консервированная 75 г
Лук, сырой 10 г
Морковь отварная по 2-40 25 г
Орех грецкий 5 г
Сахар песок 3 г
Кетчуп 15 г
Чеснок, сырой 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

фасоль красная консервированная, лук репчатый, морковь, сахар, орехи грецкие, кетчуп, чеснок, кинза, хмели-сунели, перец красный На 100г: 127ккал/531,7 кДж, белков 5,1, жиров 6,3, углеводов 12 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисинджан из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.9% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.2% 1352 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 1.7% 6013 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.2 мкг 900 мкг 41.1% 39.9% 243 г
альфа Каротин 3.6 мкг ~
бета Каротин 2.428 мг 5 мг 48.6% 47.2% 206 г
бета Криптоксантин 20.2 мкг ~
Ликопин 1430.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.973 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3645 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2717 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 31.4 мкг 120 мкг 26.2% 25.4% 382 г
Витамин РР, НЭ 0.5819 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3437 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 5.4% 1783 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 1.9% 5058 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2708 г
Натрий, Na 98.88 мг 1300 мг 7.6% 7.4% 1315 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30030 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 3.8% 2572 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.3% 4215 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4115 г
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1363 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 5.8% 1674 г
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16380 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.2 мг ~
Стигмастерол 0.3 мг ~
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~

Энергетическая ценность Фисинджан из фасоли составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИСИНДЖАН ИЗ ФАСОЛИ

Фисинджан из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,1 %, бэта-каротином - 48,6 %, витамином K - 26,2 %

Чем полезен Фисинджан из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фисинджан из фасоли, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фисинджан из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты