Рецепт Сливочная колбаска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная колбаска

Арахис (Варка без слива) 5 г
Жир кондитерский для шоколадных изделий 10 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная колбаска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.4 кКал 1684 кКал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 6.8% 412 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6.6% 423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Зола 1.711 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 1.4% 2059 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 5.5% 506 г
Витамин В4, холин 29.13 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 4.4% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.581 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7167 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 4.3% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 2.5% 1110 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 1.7% 1680 г
Витамин РР, НЭ 2.114 мг 20 мг 10.6% 2.9% 946 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.68 мг 2500 мг 14.2% 4% 705 г
Кальций, Ca 287.3 мг 1000 мг 28.7% 8% 348 г
Магний, Mg 35.65 мг 400 мг 8.9% 2.5% 1122 г
Натрий, Na 121.46 мг 1300 мг 9.3% 2.6% 1070 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1536 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 7.3% 379 г
Хлор, Cl 221.4 мг 2300 мг 9.6% 2.7% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 0.5% 6020 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 5.2% 538 г
Марганец, Mn 0.0515 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3883 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1835 г
Селен, Se 2.958 мкг 55 мкг 5.4% 1.5% 1859 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12285 г
Цинк, Zn 1.0063 мг 12 мг 8.4% 2.3% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.7 г ~
Лактоза 11.628 г ~
Сахароза 40.465 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.81 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 4.611 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.597 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.849 г min 16.8 г 17% 4.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.516 г ~
18:3 Линоленовая 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая 0.074 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%

Энергетическая ценность Сливочная колбаска составляет 359,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ КОЛБАСКА

Сливочная колбаска богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 15,5 %, калием - 14,2 %, кальцием - 28,7 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Сливочная колбаска

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная колбаска, калорийность 359,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная колбаска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы