Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 1449 г
Заменитель сахара 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 386 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Соль йодированая 2 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 66 г
Банан (Варка без слива) 0 г
Яблоки (Варка без слива) 0 г
Тыква (Варка без слива) 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3487 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.7% 5600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.4% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.9% 2616 г
Зола 0.413 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 10.1% 2041 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 10.1% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 5.2% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.896 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8170 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 5% 4190 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 9.7% 2111 г
Витамин РР, НЭ 0.715 мг 20 мг 3.6% 7.5% 2797 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 10.8% 1940 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Кремний, Si 4.666 мг 30 мг 15.6% 32.3% 643 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 9.1% 2277 г
Натрий, Na 48.37 мг 1300 мг 3.7% 7.7% 2688 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6739 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 13.7% 1521 г
Хлор, Cl 82.35 мг 2300 мг 3.6% 7.5% 2793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3600 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 7.9% 2632 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 17.8% 1164 г
Марганец, Mn 0.4631 мг 2 мг 23.2% 48% 432 г
Медь, Cu 65.95 мкг 1000 мкг 6.6% 13.7% 1516 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 13.3% 1565 г
Никель, Ni 4.369 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15759 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 85.22 мкг 4000 мкг 2.1% 4.3% 4694 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.268 г ~
Лактоза 0.005 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.086 г ~
Фруктоза 0.095 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.1%
18:2 Линолевая 0.213 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %, марганцем - 23,2 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги