Рецепт Мой омлет будний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой омлет будний

Яйцо куриное (Жарка омлет) 94 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 64 г
Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Молоко пастеризованное нежирное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет будний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.3% 424 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.9% 3097 г
Зола 1.895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 8.7% 700 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.447 мг 1.8 мг 24.8% 15% 403 г
Витамин В4, холин 138.56 мг 500 мг 27.7% 16.8% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.744 мг 5 мг 14.9% 9% 672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.097 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9763 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6.2% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 6.6% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.771 мг 15 мг 25.1% 15.2% 398 г
Витамин Н, биотин 12.52 мкг 50 мкг 25% 15.1% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9547 мг 20 мг 14.8% 9% 677 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.82 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1726 г
Кальций, Ca 54.3 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3466 г
Натрий, Na 545.64 мг 1300 мг 42% 25.4% 238 г
Сера, S 156.54 мг 1000 мг 15.7% 9.5% 639 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 9.1% 668 г
Хлор, Cl 769.22 мг 2300 мг 33.4% 20.2% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4.5% 1350 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 5.1% 1178 г
Кобальт, Co 5.484 мкг 10 мкг 54.8% 33.2% 182 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 62.06 мкг 1000 мкг 6.2% 3.8% 1611 г
Молибден, Mo 5.737 мкг 70 мкг 8.2% 5% 1220 г
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 15.788 мкг 55 мкг 28.7% 17.4% 348 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 28.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.6543 мг 12 мг 5.5% 3.3% 1834 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.338 г min 16.8 г 25.8% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.344 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 28.9%
18:2 Линолевая 5.265 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.049 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%

Энергетическая ценность Мой омлет будний составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ОМЛЕТ БУДНИЙ

Мой омлет будний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 24,8 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином E - 25,1 %, витамином H - 25 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 15 %, хлором - 33,4 %, кобальтом - 54,8 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Мой омлет будний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой омлет будний, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой омлет будний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты