Рецепт овсяное печенье №3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье №3

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Банан (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Сахар песок 60 г
Сметана 20,0% жирности 55 г
Корица 1 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 209 г
Масло подсолнечное 20 г
Пищевая сода 1 г
Уксус 9% 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье №3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 кКал 1684 кКал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.9% 792 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 5.4% 566 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.9% 444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.7% 400 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Зола 1.3209 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 2.5% 1233 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.0019 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.2389 мкг ~
Ликопин 0.0278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.4111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.2% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3% 1034 г
Витамин В4, холин 95.89 мг 500 мг 19.2% 5.9% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 4.3% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 6% 512 г
Витамин В9, фолаты 24.597 мкг 400 мкг 6.1% 1.9% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.471 мг 15 мг 23.1% 7.1% 432 г
гамма Токоферол 0.0193 мг ~
дельта Токоферол 0.0005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.621 мкг 50 мкг 19.2% 5.9% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6608 мг 20 мг 23.3% 7.2% 429 г
Ниацин 2.282 мг ~
Бетаин 0.0072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.83 мг 2500 мг 11.5% 3.5% 869 г
Кальций, Ca 47.83 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2091 г
Магний, Mg 70.59 мг 400 мг 17.6% 5.4% 567 г
Натрий, Na 93.61 мг 1300 мг 7.2% 2.2% 1389 г
Сера, S 91.65 мг 1000 мг 9.2% 2.8% 1091 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 9.1% 338 г
Хлор, Cl 53.72 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.113 мг 18 мг 17.3% 5.3% 578 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2959 г
Кобальт, Co 4.456 мкг 10 мкг 44.6% 13.7% 224 г
Марганец, Mn 1.7676 мг 2 мг 88.4% 27.2% 113 г
Медь, Cu 255.22 мкг 1000 мкг 25.5% 7.8% 392 г
Молибден, Mo 9.704 мкг 70 мкг 13.9% 4.3% 721 г
Никель, Ni 8.515 мкг ~
Селен, Se 8.869 мкг 55 мкг 16.1% 4.9% 620 г
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Цинк, Zn 1.6104 мг 12 мг 13.4% 4.1% 745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0019 г ~
Фруктоза 0.0021 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5022 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.2337 г ~
Изолейцин 0.4231 г ~
Лейцин 0.6556 г ~
Лизин 0.4052 г ~
Метионин 0.1751 г ~
Метионин + Цистеин 0.3886 г ~
Треонин 0.3401 г ~
Триптофан 0.1308 г ~
Фенилаланин 0.4569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6347 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 2.0749 г ~
Пролин 0.6468 г ~
Серин 0.4992 г ~
Тирозин 0.3157 г ~
Цистеин 0.2175 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0481 мг ~
бета Ситостерол 7.4074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.0062 г ~
18:0 Стеариновая 0.3452 г ~
20:0 Арахиновая 0.0171 г ~
22:0 Бегеновая 0.0259 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3771 г min 16.8 г 14.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0812 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.1933 г ~
18:1 цис 0.0005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2638 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 8.9%
18:2 Линолевая 3.1995 г ~
18:3 Линоленовая 0.0444 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0198 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.5%

Энергетическая ценность овсяное печенье №3 составляет 325,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ №3

овсяное печенье №3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином E - 23,1 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 23,3 %, калием - 11,5 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 29,6 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 88,4 %, медью - 25,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 16,1 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен овсяное печенье №3

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье №3, калорийность 325,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье №3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы