Рецепт котлеты рыбные 1 шт 80гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты рыбные 1 шт 80гр

Рыба-мелочь (I категории) (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Картофель (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 24 г
Яйцо куриное 47 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рыбные 1 шт 80гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 кКал 1684 кКал 7.1% 6% 1414 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.9% 704 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.4% 3408 г
Зола 0.644 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 2% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 4.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 7.186 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 5.4% 1553 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4310 г
Витамин РР, НЭ 2.9214 мг 20 мг 14.6% 12.3% 685 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.7 мг 2500 мг 11.5% 9.7% 866 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 2.8% 2999 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14874 г
Сера, S 137 мг 1000 мг 13.7% 11.5% 730 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5% 1702 г
Хлор, Cl 135.58 мг 2300 мг 5.9% 5% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.2 мкг ~
Бор, B 105.8 мкг ~
Ванадий, V 84.31 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 3% 2817 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3505 г
Кобальт, Co 4.266 мкг 10 мкг 42.7% 35.9% 234 г
Литий, Li 42.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 6.5% 1287 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 982 г
Молибден, Mo 7.166 мкг 70 мкг 10.2% 8.6% 977 г
Никель, Ni 6.748 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 374.9 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 2.5% 3293 г
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 263.43 мкг 4000 мкг 6.6% 5.5% 1518 г
Хром, Cr 36.55 мкг 50 мкг 73.1% 61.4% 137 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 5.8% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.601 г ~
Сахароза 1.678 г ~
Фруктоза 0.304 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.785 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.201 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 9%
18:2 Линолевая 1.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность котлеты рыбные 1 шт 80гр составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ 1 ШТ 80ГР

котлеты рыбные 1 шт 80гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 73,1 %

Чем полезен котлеты рыбные 1 шт 80гр

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты рыбные 1 шт 80гр, калорийность 119,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты рыбные 1 шт 80гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы