Рецепт Сливочное желе с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочное желе с медом

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 130 г
Мед пчелиный 10 г
Желатин пищевой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное желе с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.1% 1767 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 11.8% 615 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 4.8% 1523 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10.14 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3945 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 8.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 4.5% 1625 г
Витамин РР, НЭ 1.1499 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1739 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.27 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2169 г
Кальций, Ca 97.48 мг 1000 мг 9.7% 7% 1026 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3643 г
Натрий, Na 37.29 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3486 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4062 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 7.5% 964 г
Хлор, Cl 70.42 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1803 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3401 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 57.13 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1540 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15110 г
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17817 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Галактоза 0.045 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.027 г ~
Лактоза 3.636 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты 1.647 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.309 г ~
6:0 Капроновая 0.182 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 1.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.755 г min 16.8 г 16.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.245 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая 0.191 г ~
18:3 Линоленовая 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая 0.155 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%

Энергетическая ценность Сливочное желе с медом составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ С МЕДОМ

Сливочное желе с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %

Чем полезен Сливочное желе с медом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочное желе с медом, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочное желе с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты