Рецепт рассольник с морскими гадами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник с морскими гадами

Лук репчатый (Жарка) 56 г
Морковь, красная (Жарка) 58 г
Мидии (Варка без слива) 140 г
коктейль из морепродуктов 140 г
Соленые огурцы 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник с морскими гадами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.2% 1226 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 4.7% 3413 г
Зола 0.565 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 29.7% 540 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 28.6% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.91 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8147 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 9% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17668 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5182 мг 20 мг 7.6% 12.2% 1317 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.59 мг 2500 мг 11.1% 17.8% 901 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5414 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4553 г
Сера, S 39.52 мг 1000 мг 4% 6.4% 2530 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 11.7% 1370 г
Хлор, Cl 136.89 мг 2300 мг 6% 9.6% 1680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.9 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 52.63 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 9.3% 1732 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6122 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 37.5% 429 г
Литий, Li 27.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.5% 1905 г
Медь, Cu 71.64 мкг 1000 мкг 7.2% 11.6% 1396 г
Молибден, Mo 3.206 мкг 70 мкг 4.6% 7.4% 2183 г
Никель, Ni 2.013 мкг ~
Рубидий, Rb 214.2 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48246 г
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25806 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 14.6% 1096 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.519 г ~
Сахароза 1.013 г ~
Фруктоза 0.212 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~

Энергетическая ценность рассольник с морскими гадами составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК С МОРСКИМИ ГАДАМИ

рассольник с морскими гадами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен рассольник с морскими гадами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник с морскими гадами, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник с морскими гадами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы