Рецепт Суп-пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 кКал 1684 кКал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.3% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.8% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.3% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.5% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.9% 2548 г
Зола 0.428 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 48.4% 522 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.4% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 15.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 17% 1493 г
Витамин В9, фолаты 36.15 мкг 400 мкг 9% 22.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 19.6 мг 90 мг 21.8% 55.2% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 7.6% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26596 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 100.8% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 12.2% 2096 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.02 мг 2500 мг 10.9% 27.6% 919 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 9.9% 2569 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2749 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 4.1% 6202 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 31546 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 13.9% 1826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3422 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 12.4% 2028 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 5.8% 4348 г
Селен, Se 1.174 мкг 55 мкг 2.1% 5.3% 4685 г
Цинк, Zn 0.1925 мг 12 мг 1.6% 4.1% 6234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп-пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 39,8 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги