Рецепт Диетический чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический чизкейк

Кефир 1% 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Апельсин 100 г
Желатин пищевой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16% 639 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.9% 5202 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 7.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 10.4% 984 г
Витамин В4, холин 16.01 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.53 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7233 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 9.8% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8865 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2305 мг 20 мг 11.2% 11.4% 897 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.81 мг 2500 мг 7.8% 7.9% 1290 г
Кальций, Ca 149.98 мг 1000 мг 15% 15.3% 667 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 7% 1454 г
Натрий, Na 39.09 мг 1300 мг 3% 3.1% 3326 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7758 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 24.2% 421 г
Хлор, Cl 44.7 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3% 3429 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3856 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 5.2% 1961 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 12.1% 842 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 5.6% 1809 г
Молибден, Mo 2.013 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3477 г
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Селен, Se 2.626 мкг 55 мкг 4.8% 4.9% 2094 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49628 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Диетический чизкейк составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Диетический чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кальцием - 15 %, фосфором - 23,8 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Диетический чизкейк

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический чизкейк, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты