Рецепт овощная смесь №1 в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная смесь №1 в мультиварке

Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 31 г
Тыква обыкновенная, горлянка и прямая, вареная, без соли 410 г
Брокколи, вареная, без соли 93 г
Пастернак, вареный, без соли 205 г
Баклажан, вареный, без соли 423 г
Сладкий перец, красный, вареный, без соли 310 г
Способ приготовления

все порезать, закинуть в мультиварку, добавить немного воды. Баклажаны заранее посыпать солью и дать постоять, чтобы не было горечи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь №1 в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 кКал 1684 кКал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.5% 2738 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.5% 1000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.4% 2523 г
Зола 0.586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 16.8% 1701 г
альфа Каротин 3.791 мкг ~
бета Каротин 0.583 мг 5 мг 11.7% 33.3% 858 г
бета Криптоксантин 96.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 11.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 12.42 мг 500 мг 2.5% 7.1% 4026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 14.2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 17.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 29.205 мкг 400 мкг 7.3% 20.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 45.62 мг 90 мг 50.7% 144.4% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 14% 2027 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 30.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5541 мг 20 мг 2.8% 8% 3609 г
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.06 мг 2500 мг 7.6% 21.7% 1308 г
Кальций, Ca 18.06 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5537 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 10.8% 2601 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25097 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 10.8% 2632 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 6.6% 4306 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 22.5% 1259 г
Медь, Cu 73.13 мкг 1000 мкг 7.3% 20.8% 1367 г
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11089 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 0.1869 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6421 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.284 г ~
Сахароза 0.08 г ~
Фруктоза 0.412 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая 0.066 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность овощная смесь №1 в мультиварке составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ №1 В МУЛЬТИВАРКЕ

овощная смесь №1 в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 50,7 %

Чем полезен овощная смесь №1 в мультиварке

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная смесь №1 в мультиварке, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная смесь №1 в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги